Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
ПОИСК:      

Контакты
Подписка
Реклама
Архив
География распространения
География распространения журнала "Продукты и прибыль"
Новосибирк
Барнаул
Бийск
Кемерово
Красноярск
Омск
Томск

ПАРТНЕРЫ



22.05.2008

22.05.2008
Все о молоке, сыре и, конечно, же…УСПЕХЕ

В этом году объединились два больших профессиональных события молокоперерабатывающей отрасли – специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири» и Международный фестиваль «Праздник сыра», чтобы представить отрасль наиболее полно, интересно и выгодно.

Специалистов из разных регионов России и стран СНГ в Барнауле ждут 3-5 сентября.    

Ведущие эксперты и «сливки информации»

3-5 сентября в здании Государственной Филармонии Алтайского края будет работать VI специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири».

В этом году конгресс пройдет в новые для себя сроки, изменился его формат и площадка для работы. Все это позволяет конгрессу быть тем профессиональным событием, которое объединяет ведущие компании и известных экспертов молочной отрасли. В 2008 г. его планируют посетить более 250 специалистов из СФО, других регионов России, стран СНГ, а это – новые партнеры и рынки сбыта продукции. 

Главная выгода участников конгресса «Молочная промышленность Сибири» – понимание текущего состояния рынка и его тенденций, владение информацией о новых технологиях в молочной отрасли, внедрения их в производство.

Для специалистов подготовлено более 40 отраслевых докладов. Их темы будут касаться всего – от производства сырья до продвижения готовой продукции. Так, специалисты обсудят государственную политику в области молочного хозяйства, опыт государственного регулирования молочного хозяйства в зарубежных странах, создания интегрированного холдинга по производству и переработке молока в Сибири и на Алтае и многое другое. В рамках конгресса пройдут научно-практическая конференция «Научное обеспечение технологических процессов производства сыра», посвященная 50-летию Сибирского научно-исследовательского института сыроделия СО РАСХН, и профессиональные смотры-конкурсы качества молочных продуктов.

Новая «сырная традиция»

5 сентября во Дворце зрелищ и спорта в программе конгресса пройдет II Международный фестиваль «Праздник сыра» – уникальное событие для сыроделов, которое соберет на одной площадке и новых клиентов, и деловых партнеров.

  Фестиваль «Праздник сыра» объединит представителей сыродельной отрасли из регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья на гостеприимной земле Алтайского края, который славится своими сырами.

В 2007 г. I Международный фестиваль «Праздник сыра» собрал 24 участника – сыродельные предприятия Алтайского края и Франции, его посетили более 20000 человек, одновременно работало более 5 праздничных площадок. Этот Фестиваль стал известен и благодаря двум претендентами на попадание в «Книгу рекордов Гиннеса» – сыру «Гигант» (721 кг) ООО «Алтайский маслосырзавод» и «Самой длинной сырной косичке» (16,61 м, 17,3 кг) ООО «Салаирский маслосырзавод».  

II Международный фестиваль «Праздник сыра» способствует профессиональному объединению всех участников отрасли, повышению престижа профессии сыродела и является не менее эффективным инструментом событийного маркетинга – работой и с новыми клиентами, и с новыми деловыми партнерами. 

На «Празднике сыра» будет организована выставка сыродельных предприятий, демонстрация новинок отрасли и каждой компании, пройдут профессиональные соревнования мастеров-сыроделов, профессиональные дегустации и сеансы народных дегустаций, конкурс сырных достижений «Сырное чудо» и многое другое. 

«Праздник сыра» – профессиональная информация о прогрессивном опыте и инновационных технологиях в производстве сыра.

 

Организаторы: Управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края; ЗАО «Алтайская ярмарка»; ООО «АлтайАгроЭкспо». Официальная поддержка Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Администрации Алтайского края, Российского Союза предприятий молочной отрасли. При участии Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия, Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности, Сибирского научно-исследовательского института сыроделия СО РАСХН, ОАО «Алтаймолпром».


Специализированный журнал Журнал "Строительство и Городское Хозяйство Сибири"
Деловая газета Деловая газета "Бизнес в Сибири"
Специализированный журнал Журнал "Продукты и прибыль"
НОВОСТИ
15.04.2012
КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012
Антикризисный Торговый Форум "КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012: Стратегии работы с розничными сетями"
01.04.2012
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
10.11.2010
Корпорация «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» на «Пищевые ингредиенты XXI века» 23-24 ноября 2010 г.
Архив новостей


Тенториум с доставкой.