Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
ПОИСК:      

Контакты
Подписка
Реклама
Архив
География распространения
География распространения журнала "Продукты и прибыль"
Новосибирк
Барнаул
Бийск
Кемерово
Красноярск
Омск
Томск

ПАРТНЕРЫ



№5 (113) апрель 2012
 

Пищевые красители: всё под контролем

Дискуссия сторонников и противников использования красителей в пищевой индустрии набирает обороты. В этой ситуации мнение ученых-экспертов обладает особой ценностью. Об основных положениях формирующейся системы контроля рассказывает Владимир БЕССОНОВ, д. б. н., руководитель лаборатории Химия пищевых продуктов ФГБУ «НИИ питания» РАМН…

Подробнее...

 

Колбасные оболочки: ставка на качество

Изменение потребительского спроса в пользу товаров отечественного производства, расширение ассортимента за счет продуктов высокого качества и имеющих оригинальные вкусовые свойства, повышение спроса на более дорогие виды колбасных изделий таковы основные тенденции развития современного продовольственного рынка России, определяющие развитие рынка колбасных оболочек.

Весенние открытия профессиональных выставок

 

С 10 по 13 апреля 2012 года организатор выставок «ITE Сибирская Ярмарка» провел специализированные выставки «Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири» и «Horex Siberia /  Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство», представившие во всем разнообразии последние достижения в отраслевом бизнес-секторе HoReCa 

Подробнее...

Новые идеи на рынке упаковки

Каждый подъем в развитии продовольственного рынка требует от его участников новых идей как в производстве продуктов и напитков, так и в упаковке.

В мире торговых гаджетов

Правильно подобранное оборудование помогает ретейлеру повышать оборот и снижать издержки...

Подробнее...

Оборудование для блюд топ-десятки

Выбор необходимого оборудования для летнего кафе определяется ассортиментом предлагаемых продуктов и блюд, а также финансовыми возможностями владельца кафе.

 

 

 

 

 

 


Специализированный журнал Журнал "Строительство и Городское Хозяйство Сибири"
Деловая газета Деловая газета "Бизнес в Сибири"
Специализированный журнал Журнал "Продукты и прибыль"
НОВОСТИ
15.04.2012
КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012
Антикризисный Торговый Форум "КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012: Стратегии работы с розничными сетями"
01.04.2012
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
10.11.2010
Корпорация «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» на «Пищевые ингредиенты XXI века» 23-24 ноября 2010 г.
Архив новостей


Тенториум с доставкой.