Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
ПОИСК:      

Контакты
Подписка
Реклама
Архив
География распространения
География распространения журнала "Продукты и прибыль"
Новосибирк
Барнаул
Бийск
Кемерово
Красноярск
Омск
Томск

ПАРТНЕРЫ



Иркутская область: зоркое око госконтроля

Государственный контроль и надзор Иркутской инспекцией государственного надзора СМТУ Ростехрегулирования осуществлялся в соответствии с планом работы на первое полугодие 2007 года, по жалобам потребителей, по информации других контролирующих органов, по информации администрации Иркутской области. Приводим перечень нарушений на предприятиях, реализующих продукты питания…

На предприятиях, реализующих алкогольную продукцию, были установлены нарушения:
ООО «Сибалко­Трестъ» (г. Иркутск) реализовало вино виноградное специальное крепкое белое «Портвейн 3333», изготовитель ООО «Концерн «Реал­Бизнес», КБР, г. Чегем, не соответствующее обязательным требованиям государственных стандартов по органолептическим и физико­химическим показателям: цвет коричневый (вместо от светло­янтарного до темно­янтарного), аромат спиртовый, вкус пустой спиртовый с негармоничной кислотностью, массовая концентрация приведенного экстракта 15,0 г/дм3 вместо более 18 г/дм3 по информации для потребителя; а также вино виноградное натуральное сухое белое «Амулен», изготовитель Аргентина, с наличием осадка, посторонних включений.
ООО «Дейрос» (г. Иркутск) реализовало вино специальное «Портвейн 100», изготовитель ООО «Марс», КБР, не соответствующее обязательным требованиям государственных стандартов по органолептическим и физико­химическим показателям: аромат спиртовый, вкус негармоничный, спиртово­кислотный, массовая концентрация приведенного экстракта 14,6 г/дм3 вместо не менее 16 г/дм3; вино специальное виноградное крепкое белое «Портвейн 33», изготовитель ООО «Эрик», Ставропольский край, не соответствующее обязательным требованиям государственных стандартов по органолептическим и физико­химическим показателям: аромат спиртовый, вкус спиртовый с негармоничной кислотностью, тона портвейнизации не выражены, массовая концентрация приведенного экстракта 13,3 г/дм3 вместо не менее 18 г/дм3.
ООО «Мега» (г. Иркутск) реализовало вино виноградное специальное крепкое белое «Портвейн 15», изготовитель ООО «Винзавод «Надежда», г. Георгиевск Ставропольского края, не соответствующее обязательным требованиям государственных стандартов по физико­химическим и органолептическим показателям: аромат спиртовый, вкус негармоничный, спиртово­кислотный, массовая концентрация приведенного экстракта 11,8 г/дм3 вместо более 18 г/дм3; вино виноградное специальное крепкое белое «Анапа крепкое», изготовитель ООО «Каскад», КБР, не соответствующее обязательным требованиям государственных стандартов по физико­химическим и органолептическим показателям: в аромате тона ароматизатора, вкус спиртовый с негармоничной кислотностью, массовая концентрация приведенного экстракта 10,4 г/дм3 вместо более 18 г/дм3; коньяк российский трехлетний «Три звездочки», изготовитель ООО «Винно­коньячный завод «Кизляр», Республика Дагестан, не соответствующий обязательным требованиям государственных стандартов по физико­химическим и органолептическим показателям: наличие посторонних включений, вкус жесткий, недостаточно гармоничный, массовая концентрация высших спиртов (безводного спирта) 37 мг/100 см3 вместо от 170 мг/100 см3 до 500 мг/100 см3, массовая концентрация средних эфиров (безводного спирта) 39 мг/100 см3 вместо от 50 мг/100 см3 до 270 мг/100 см3.
На предприятиях, реализующих молоко и молочные продукты:
ООО ПКФ «Санта­Милена» (г. Иркутск) изготавливало и реализовало молоко коровье питьевое пастеризованное классическое 3,2% жира, не соответствующее обязательным требованиям государственных стандартов по маркировке: на потре­бительской упаковке недостоверная и неполная информация о дате изготовления; по физико­химическим показателям: массовая доля жира составила 2,5% вместо 3,2% (согласно информации, указанной на потребительской упаковке).
ИП Нефедьева (г. Иркутск) реализовала масло коровье крестьянское сладкосливочное высший сорт, изготовитель ООО ПКФ «Санта­Милена», г. Иркутск, не соответствующее обязательным требованиям государственных стандартов по физико­химическим показателям, по маркировке: на потребительской упаковке отсутствует достоверная информация о наименовании продукта (жировая фаза в масле фальсифицирована жирами немолочного происхождения).
ИП Богданова (г. Иркутск) реализовала масло сливочное крестьянское, не соответствующее обязательным требованиям государственных стандартов по маркировке и физико­химическим показателям: на потребительской упаковке отсутствует информация о наименовании изготовителя, юридическом адресе, сроке годности, отсутствует достоверная информация о наименовании продукта (жировая фаза в масле фальсифицирована жирами немолочного происхождения).
На предприятиях, реализующих рыбу, рыбные пресервы:
ИП Сокольников (г. Иркутск) изготавливал и реализовал омуля слабосоленого неразделанного 1 сорта, не соответствующего обязательным требованиям государственных стандартов по информации для потребителя: отсутствует информация о принадлежности к району промысла, длине и массе рыбы, виде разделки; пресервы рыбные «Сельдь тихоокеанская. Филе­кусочки в соусе из майонеза «Восток», не соответствующие обязательным требованиям государственных стандартов по маркировке: недостоверная информация о массе нетто (фактически 179,4 г вместо 220 г согласно маркировке), на этикетке отсутствует слово «ПРЕСЕРВЫ», отсутствует информация о сроке годности, отсутствуют сведения о содержании белков, жиров; пресервы рыбные «Горбуша в белом соусе», не соответствующие обязательным требованиям государственных стандартов по маркировке: недостоверная информация о массе нетто (фактически 204,4 г вместо 220 г согласно маркировке); по информации для потребителя: на этикетке отсутствует слово «ПРЕСЕРВЫ», отсутствует информация о сроке годности, отсутствуют сведения о содержании белков, жиров.
ООО «Кузнец» (г. Иркутск) изготавливало и реализовало тешу кеты холодного копчения, не соответствующую обязательным требованиям государственных стандартов по физико­химическим показателям: массовая доля поваренной соли 3% при норме 5–12%, массовая доля влаги 65% при норме 42–58%; сельдь тихоокеанскую неразделанную холодного копчения, не соответствующую обязательным требованиям государственных стандартов по физико­химическим показателям: массовая доля поваренной соли фактически 2,3% при норме 5–8%, массовая доля влаги 61% при норме 60%.
ИП Рузавина (г. Иркутск) изготавливала и реализовала сельдь тихоокеанскую холодного копчения 1 сорта, неразделанную, не соответствующую обязательным требованиям государственных стандартов по маркировке: отсут­ствует информация об условиях хранения, сроке годности, продукция не маркирована знаком соответствия; по физико­химическим показателям: фактическое содержание соли 3,9% при норме 5–8%.
На предприятиях, реализующих хлеб и хлебобулочные изделия:
ИП Никитин (г. Нижнеудинск) изготавливал и реализовал булочки ванильные, хлебцы докторские, не соответствующие обязательным требованиям государственных стандартов по информации для потребителя: отсутствует наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, масса нетто, состав продукта, пищевая ценность, срок реализации, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
ИП Микова (г. Нижнеудинск) изготавливала и реализовала хлеб пшеничный из муки второго сорта формовой, не соответствующий обязательным требованиям государственных стандартов по физико­химическим показателям: отклонение в меньшую сторону от установленной массы одного изделия превышает 3% массы отдельного изделия и более 2,5% средней массы десяти изделий; по информации для потребителя: отсутствует наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, масса нетто, состав продукта, пищевая ценность, срок реализации, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
ОГУП Окравтодор (г. Иркутск) изготавливало и реализовало хлеб белый из пшеничной муки первого сорта, не соответствующий обязательным требованиям государственных стандартов по информации для потребителя: отсутствует наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, масса нетто, состав продукта, пищевая ценность, срок реализации, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
На предприятиях, реализующих мясные полуфабрикаты:
ИП Нарышкин (г. Иркутск) изготавливал и реализовал пельмени замороженные «Сибирские», не соответствующие обязательным требованиям государственных стандартов по информации для потребителя: на единице потребительской тары отсутствует информация о сроке годности; по физико­химическим показателям: массовая доля фарша к массе пельменя составила 30,1% вместо 50,0%.
ООО «Бакен» (г. Иркутск) изготавливало и реализовало полуфабрикаты мясные «Тефтели­полуфабрикат», не соответствующие обязательным требованиям государственных стандартов по информации для потребителя: на единице потребительской тары отсутствует информация о сроке годности, термическом состоянии (охлажденные, замороженные); по физико­химическим показателям: масса одной штуки тефтели 75 г вместо 110±10 г.
ООО «Браво ХХI» (г. Иркутск) изготавливало и реализовало пельмени «Любимые», не соответствующие обязательным требованиям государственных стандартов по информации для потребителя: на единице потребительской тары отсутствует информация о сроке годности, термическом состоянии (охлажденные, замороженные); по физико­химическим показателям: массовая доля фарша (начинки) к массе пельменя составила 46% вместо 53,0%.
На предприятиях, реализующих плодоовощную продукцию:
ИП Бочкарникова (г. Иркутск) реализовала яблоки свежие, изготовитель КНР, не соответствующие обязательным требованиям государственных стандартов по маркировке: отсутствует информация о наименовании изготовителя, помологическом сорте, дате сбора и дате упакования, информация о подтверждении соответствия, неполная информация о местонахождении изготовителя (на упаковке указана только страна­изготовитель «КНР».
ИП Прошутинский (г. Иркутск) реализовал лук репчатый свежий, не соответствующий обязательным требованиям государственных стандартов по маркировке: отсутствует информация о наименовании продукта, наименовании и местонахождении изготовителя, массе нетто, ботаническом сорте, указании на особые способы обработки продукта, дате сбора и дате упакования, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
ИП Устюжина (г. Иркутск) реализовала капусту белокочанную, не соответствующую обязательным требованиям государственных стандартов по маркировке: отсутствует информация о наименовании продукта, наименовании и местонахождении изготовителя, массе нетто, ботаническом сорте, дате сбора и дате упакования, «выращено в защищенном грунте», обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Объем проверенной продукции составил 7 379,3 тыс. руб., объем продукции с нарушениями 4 643,1 тыс. руб. Было проведено 129 проверок, из них 110 выявили нарушения. По результатам проверок выдано 114 предписаний, в том числе 85  – об устранении выявленных нарушений, 29  – об изъятии из оборота опасных пищевых продуктов. В судебные органы направлено 49 материалов проверок.

Начальник  отдела (инспекции) Государственного надзора по Иркутской области и Усть­Ордынскому Бурятскому автономному округу Тамара Александровна Гаврилина


Специализированный журнал Журнал "Строительство и Городское Хозяйство Сибири"
Деловая газета Деловая газета "Бизнес в Сибири"
Специализированный журнал Журнал "Продукты и прибыль"
НОВОСТИ
15.04.2012
КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012
Антикризисный Торговый Форум "КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012: Стратегии работы с розничными сетями"
01.04.2012
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
10.11.2010
Корпорация «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» на «Пищевые ингредиенты XXI века» 23-24 ноября 2010 г.
Архив новостей


Тенториум с доставкой.