Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
ПОИСК:      

Контакты
Подписка
Реклама
Архив
География распространения
География распространения журнала "Продукты и прибыль"
Новосибирк
Барнаул
Бийск
Кемерово
Красноярск
Омск
Томск

ПАРТНЕРЫ



№10 (70) октябрь 2008

Потоки импорта в российском винном океане

Появление нового слоя потребителей, которые хотят пить хорошее вино по адекватной цене, единодушно признали аналитики рынка алкогольной продукции. В данной ситуации отечественные производители могут оказаться в уязвимом положении по сравнению с зарубежными компаниями, о чем свидетельствуют активные действия поставщиков импортной алкогольной продукции.

 

 

Иркутск: как повысить конкурентоспособность АПК?

Как обеспечить потребности населения, проживающего на территории Сибири и Дальнего Востока, качественными продуктами питания собственного производства, – на этот вопрос пытались ответить участники «круглого стола» «Основные направления государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 годы», который состоялся в рамках V Байкальского экономического форума.
Карт­бланш для мясной индустрии

Российское правительство пообещало сократить импортные квоты на мясо на сотни тысяч тонн, чтобы защитить внутреннее производство. Какие меры поддержки необходимы птицеводам, чтобы обеспечить потребителей качественными мясными продуктами по приемлемым ценам?

 

Инредиенты, управляющие временем

Уровень спроса на полуфабрикаты определяется как качественными изменениями в культуре питания населения, так и такими факторами, как нехватка времени на приготовление еды, развитие сетевой розницы, повышение качества продукции. Производители полуфабрикатов стремятся оптимизировать производство и проявляют интерес к качественным смесям для выпуска конкурентоспособной продукции…

Подробнее...

 


В погоне за инновациями

Индустрия молочных продуктов является одним из крупнейших потребителей инновационных разработок производителей ингредиентов, которые, учитывая актуальные тенденции, предлагают эффективные новинки.


 

Защитные функции композиционной упаковки

В настоящее время производители пищевых продуктов отдают все большее предпочтение упаковочным решениям, имеющим защитные свойства, чтобы исключить попадание в упаковку атмосферного воздуха или утечку из упаковки газовой среды, в которой находится продукт.

 

Клипсаторы – победители монотонного труда

Производители клипсаторов продолжают совершенствовать модели выпускаемого ими оборудования. Одновременно ведется разработка принципиально новых видов клипсаторов, способных расширить ассортимент выпускаемой предприятиями пищевой индустрии продукции, улучшить ее внешний вид, повысить производительность труда оператора, работать на любых упаковочных материалах.

 

Омск: три кита рынка консервированной продукции

Потенциал российского рынка консервированных овощей огромен, поскольку на сегодняшний день потребление этого вида продукции составляет около 10 условных банок на человека в год при норме 100 условных банок, не учитывая при этом сегмент домашнего консервирования. Сами «консерваторы» говорят, что их бизнес сегодня – один из самых рентабельных и быстро растущих в России. Они утверждают, что деньги в данном виде бизнеса оборачиваются в среднем за полгода­год, а его рентабельность достигает 40–60%...

Подробнее...


 

Защита от потрясений

Российский рынок растительного масла больше всех испытал потрясение от роста цен на сырье и мирового продовольственного кризиса. Рост рынка в денежном выражении был обусловлен лишь ростом цен на сырье и, соответственно, на конечный продукт.


 

«Алтайская нива­2008»: ставка на инновационные решения

«Выставка «Алтайская нива» стала общенациональным и международным событием, что соответствует огромному потенциалу Алтайского края в области АПК». Эти слова губернатора края Александра Карлина стали квинтэссенцией всей программы профессионального форума, прошедшего в сентябре в Барнауле…

Подробнее...

 

Мобильные решения для цивилизованной торговли

Сложный и динамичный, современный торговый бизнес в условиях жесткой и всевозрастающей конкуренции не может быть успешным и эффективным без автоматизированных и развитых технологий, позволяющих управлять предприятием и формировать лояльность покупателей…

Подробнее...

 

Осенний марафон на ресторанный Олимп

В сентябре МВЦ «ITE Сибирская Ярмарка» традиционно объединил всех специалистов, связанных с ресторанным бизнесом, гостиничным хозяйством и индустрией развлечений. В дни работы выставки участники могли познакомиться с новыми возможностями оборудования, обсудить актуальные вопросы с коллегами­специалистами, поделиться накопленным опытом и продемонстрировать мастерство, получить заряд творческой энергии…

Подробнее...


Специализированный журнал Журнал "Строительство и Городское Хозяйство Сибири"
Деловая газета Деловая газета "Бизнес в Сибири"
Специализированный журнал Журнал "Продукты и прибыль"
НОВОСТИ
15.04.2012
КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012
Антикризисный Торговый Форум "КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012: Стратегии работы с розничными сетями"
01.04.2012
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
10.11.2010
Корпорация «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» на «Пищевые ингредиенты XXI века» 23-24 ноября 2010 г.
Архив новостей


Тенториум с доставкой.