Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
ПОИСК:      

Контакты
Подписка
Реклама
Архив
География распространения
География распространения журнала "Продукты и прибыль"
Новосибирк
Барнаул
Бийск
Кемерово
Красноярск
Омск
Томск

ПАРТНЕРЫ



Омск: рынок «здоровых продуктов»

В опросе принимали участие 400 человек (жители Омска) в возрасте от 16 до 60 лет. Выборка репрезентативна половозрастной структуре населения Омска.

Результаты исследования показали, что 64% омичей в возрасте 16–60 лет не курят.

Из них раньше курили 12% мужчин и 10% женщин. Интересен тот факт, что каждый четвертый курильщик стал курить меньше, чем в прошлом году. Несмотря на то, что 40% омичей в возрате 16–60 лет практически не занимаются физкультурой, в ходе проведенного исследования выявлены предпочтения омичей по видам деятельности, направленной на поддержание и укрепление здоровья. Так, на вопрос «Что из перечисленного вы делали за последнюю неделю?» ответы распределились следующим образом. Бани/сауны посещали 21% респондентов, плавали в реке или озере 20%, занимаются утренней зарядкой 19%. Время и желание для занятий спортом в клубе или спортивной секции нашли 11% опрошенных, 8% омичей выделяют время на утреннюю пробежку и участие в подвижных играх (футбол, волейбол, баскетбол). Чуть меньше респондентов занимаются спортом в бассейне – 6% и катаются на велосипеде – 5%. Один процент омичей осваивает катание на коньках или скейтборде.

Исследование отношения жителей Омска к здоровому образу жизни

В ходе исследования анализировалось отношение омичей к здоровому питанию.

12,5% омичей считают, что можно потреблять любые продукты, ни в чем себе не отказывая, а 11,5% респондентов уверены, что необходимо ограничивать себя в еде, а потреблять только определенные продукты. Остальные жители Омска не имеют четкой позиции по вопросу здорового питания.

Анализ динамики потребления некоторых продуктов демонстрирет следующую картину. К продуктам, которые респонденты стали потреблять чаще по сравнению с прошлым годом, в молочной группе относятся йогурты, кисломолочные продукты: кефир, «Айран», «Тан». Чаще в меню  омичей стали появляться  овощи, фрукты и мюсли. Пересмотрели жители Омска и приоритеты, касающиеся потребления напитков. Чаще стали приобретаться зеленый чай, холодный чай, бутилированная вода без газа и фруктовые соки.

Подводя итоги исследования, можно сделать вывод, что ситуация на омском рынке в целом коррелирует с общероссийской. Предпочтения горожан достаточно традиционны, но в то же время стоит отметить растущую популярность продуктов «здорового питания».

Специализированный журнал Журнал "Строительство и Городское Хозяйство Сибири"
Деловая газета Деловая газета "Бизнес в Сибири"
Специализированный журнал Журнал "Продукты и прибыль"
НОВОСТИ
15.04.2012
КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012
Антикризисный Торговый Форум "КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012: Стратегии работы с розничными сетями"
01.04.2012
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
10.11.2010
Корпорация «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» на «Пищевые ингредиенты XXI века» 23-24 ноября 2010 г.
Архив новостей


Тенториум с доставкой.