Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
ПОИСК:      

Контакты
Подписка
Реклама
Архив
География распространения
География распространения журнала "Продукты и прибыль"
Новосибирк
Барнаул
Бийск
Кемерово
Красноярск
Омск
Томск

ПАРТНЕРЫ



№5(41), май 2006

ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ:
ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ  
ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Пищевая отрасль – одна из конкурентоспособных отраслей промышленности Томской области, у которой есть все предпосылки для динамичного и качественного роста, на основе осуществления модернизации производства, совершенствования маркетинговых стратегий, выпуска продукции в соответствии с мировыми стандартами, удовлетворяющей запросы различных групп населения.

КРАСНОЯРСК:
ПАРАД ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДОСТИЖЕНИЙ

С 21 по 24 марта на острове Отдыха в  Красноярске прошла cпециализированная межрегиональная выставка «Продовольствие . Продмаш. Агро-2006. Современное хлебопечение». За 4 дня работы выставку посетили около 6 тыс. человек, среди них 72% являются специалистами отрасли...

Подробнее...

 

ПУТИ  СОХРАНЕНИЯ
СВЕЖЕСТИ

Перед современными крупными хлебозаводами, средними и мелкими пекарнями всегда стоят задачи снижения издержек производства и улучшения  сбыта своей продукции. Один из вариантов достижения этих целей –  увеличение  сроков хранения хлебобулочных и кондитерских изделий...

Подробнее...

 

АЛТАЙСКИЙ КРАЙ:
ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ
НА РЫНКЕ МАКАРОН

В 2004 году российский рынок макарон вырос всего на 9%, а в 2005-м — на 16%. На рынке около 150 игроков. Аналитики едины во мнении: эффективность  макаронного бизнеса зависит от сырьевой составляющей, на которую приходится около 63% себестоимости продукции. У алтайских производителей, обладающих прекрасной сырьевой базой, есть все шансы выйти на лидирующие позиции на отечественном рынке макаронных изделий. 


МАГИЯ
СЛАДКОГО ВКУСА

За последние десятилетия происходит интенсивный рост производства веществ, обладающих сладким вкусом. При общемировом объеме производства сахара около 130 миллионов тонн общая выработка заменителей составляет до 15–20 миллионов тонн сахарного эквивалента. Это привело к относительному снижению потребления сахарозы в чистом виде, получаемой из сахарной свеклы и тростника.


ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ПРИБЫЛЬНОГО
ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА

Растущий спрос на молочные продукты высшего качества привел к тому, что производители молочной продукции начинают выплачивать поставщикам за молоко, соответствующее более высоким стандартам, существенные ценовые надбавки. Это требует пересмотра направлений дальнейшего развития и выбора соответствующего оборудования для повышения рентабельности производства молока...

Подробнее...

 

МЯСНЫЕ
ПОЛУФАБРИКАТЫ
ДЛЯ  ЛЕТНЕГО СЕЗОНА

На продуктовом рынке есть сегменты, рост продаж в которых зависит от сезона. С наступлением лета и открытием любимого многими сибиряками дачного сезона активность приверженцев сочного кусочка шашлыка или ароматных, пахнущих дымком купатов влияет на продажи мясных полуфабрикатов для приготовления на открытом воздухе...

Подробнее...

 

ВОЗМОЖНОСТИ
ПЕЧАТИ
НА  КОЛБАСНЫХ ОБОЛОЧКАХ

При продаже колбасных изделий в магазинах современных форматов очень важно, чтобы покупателю был представлен продукт, который своим содержанием и формой будет вызывать желание его приобрести. Оформление продукта должно не только предоставлять всю необходимую информацию, но и удерживать внимание покупателя. Следовательно, особую значимость приобретает  качество изображения и надписей на оболочках, которые должны  быть  заметными,  с четко видимым и легко читаемым шрифтом.

ОБОРУДОВАНИЕ  ДЛЯ  ШТРИХКОДИРОВАНИЯ  
НА  СКЛАДЕ

Автоматизация склада – это комплексное решение, которое позволит увеличить пропускную способность склада, а также поможет в реальном времени отслеживать остатки, положение товаров, количество занятых и свободных мест и многое другое. Успешность внедрения автоматизации на складе напрямую зависит от грамотного выбора соответствующего оборудования...

Подробнее...

 

КРАСНОЯРСК:
БОЛЬШЕ СНЭКОВ,
ВКУСНЫХ И РАЗНЫХ

Реклама, как известно, двигатель торговли. Чем более массированной является реклама того или иного продукта, тем выше рост его продаж. В стране уже достаточно давно рекламируются снэки – чипсы, орешки, рыбка… Несмотря на то, что в последнее время предпринимаются попытки выделить снэки в самостоятельную категорию продуктов, в сознании большинства россиян это неизменная закуска к пиву. Впереди лето, когда объем продаж пенного напитка традиционно увеличивается. А значит,  и снэков употреблять будут больше...

Подробнее...

 

ВЫСТАВКА –
ИМПУЛЬС К РАЗВИТИЮ

12-14 апреля на «Сибирской ярмарке»    при официальной поддержке  Министерства Сельского хозяйства России, Администрации Новосибирской области, мэрии Новосибирска, Новосибирской Торгово-промышленной палаты осуществляли работу специализированные выставки ПИВНАЯ ЯРМАРКА СИБИРИ –2006,  ГАСТРОНОМЫ СИБИРИ и  СИБВИТРИНА – 2006.  Всего было представлено  около 140 участников из 35 городов и населённых пунктов России, а также иностранные компании...

Подробнее... 

 

НОВЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ РИТЕЙЛА

Современные тенденции развития рынка розничной торговли диктуют особые требования к оборудованию торговых залов: индивидуальность, внедрение новейших тенденций в области дизайна, функциональность, создание запоминающегося облика и комфортной для покупателей атмосферы.

 

«ЭКЗОТИЧЕСКИЙ ТУР»
ПО РЕСТОРАНАМ НОВОСИБИРСКА

В рамках ресторанного бизнеса сегмент экзотических продуктов – один из самых динамично растущих среди продуктов питания. Ежегодный рост этого сегмента составляет, по разным оценкам аналитиков,  от 15 до 30 процентов...

Подробнее...

 

 


Специализированный журнал Журнал "Строительство и Городское Хозяйство Сибири"
Деловая газета Деловая газета "Бизнес в Сибири"
Специализированный журнал Журнал "Продукты и прибыль"
НОВОСТИ
15.04.2012
КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012
Антикризисный Торговый Форум "КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012: Стратегии работы с розничными сетями"
01.04.2012
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
10.11.2010
Корпорация «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» на «Пищевые ингредиенты XXI века» 23-24 ноября 2010 г.
Архив новостей


Тенториум с доставкой.