Издательский дом Бизнес-Пресса

№7(31), июль 2005

Защитные технологии на службе вашего бизнеса

По данным председателя совета директоров концерна «Российские защитные технологии», мир только от подделанных торговых марок теряет в год примерно один триллион долларов. Сейчас все требует защиты, начиная от документов и заканчивая отдельными партиями товаров.

Подробнее...

 

 

Videojet & Willett –  объединяя усилия, предлагаем  наилучшие решения

С 1 мая 2005 года ЗАО «Виллетт» и официальные региональные дистрибьюторы (список можно посмотреть на сайте www.willett.ru) поставляют в Россию оборудование, расходные материалы и запасные части следующих торговых марок: Videojet, Willett, Marsh, Labeljet, Alltec.

Подробнее...

 

Амбиции лидеров: полимерная упаковка и картон

По мнению аналитиков, общей тенденцией последнего времени является постепенное вытеснение картона и стекла из сферы упаковочных материалов и такое же неспешное замещение их полимерными материалами. Пока в России серьезной конкуренции между картонной и полимерной упаковкой не наблюдается. Но возникает вопрос: как положение вещей изменится в будущем? Это далеко не праздное любопытство — многим предприятиям нужно планировать свою промышленную политику с учетом долгосрочной перспективы, и неправильная оценка ситуации может привести (и зачастую приводит) к большим убыткам и потере доли, занимаемой на рынке.

 

Берлинеры - пончики немецкого происхождения

На российских просторах появилось новое модное название – берлинеры. Это целое семейство дрожжевых изделий, обжаренных во фритюре, которые занимают промежуточное положение между кондитерскими и хлебобулочными изделиями. В России берлинеры только начинают завоевывать рынок. Сегодня под названием «пончики» берлинеры с успехом продаются в сетевых супермаркетах. Эти изделия имеют высокую рентабельность.

Подробнее...

 

Рынок мороженого портрет лидера отрасли

Основной тенденцией развития отечественного рынка мороженого в настоящее время является объединение активов в отрасли. По прогнозу экспертов, в течение ближайших 5 лет в России останется не более 20 крупных производителей мороженого, которые будут контролировать до 80% рынка. Первое место в почетной двадцатке занимает компания «Инмарко» (Новосибирск,Омск). Позиция лидера демонстрирует  высокий уровень менеджмента, умение формировать деловую репутацию, грамотное управление инвестициями и учет целого ряда других важных аспектов деятельности предприятия.
При этом председатель совета директоров «Инмарко» Дмитрий Докин констатирует, что  компания, став абсолютным лидером,  не останавливается на достигнутом.

Подробнее...

 

И всем по порядку  дадут шоколадку

Шоколад является одним из тех продуктов, которые можно отнести к необходимым излишествам. Спрос на него свидетельствует об экономической ситуации в стране. Если рынок шоколада показывает положительную динамику, значит доходы людей увеличиваются, у них появляется возможность покупать не только товары первой необходимости. Российский рынок шоколада последние несколько лет действительно растёт, причём достаточно быстрыми темпами. Начиная с 1997 года рост производства российского шоколада составляет около 8% в год.

Подробнее...

 

Автоматизация магазина – инвестиционный подход

Уже давно ни для кого не секрет, что автоматизация продуктового магазина – это весьма дорогостоящий проект. Понятно, что целью автоматизации является существенное увеличение прибыли. От чего, прежде всего, зависит успех проекта?

Подробнее...

 

Достоинства компьютерно - кассовой техники

Использование компьютерно-кассовых систем (POS-терминалов и POS-систем) в магазинах является важным элементом современной розничной торговли. Большой ассортимент товаров, объемы продаж и высокая конкуренция привели к тому, что учет товародвижения должен быть не только точным, но и быстрым. Включение кассы в единую информационную сеть торгового предприятия позволяет решить многие актуальные задачи современного магазина.

Подробнее...

 

Кейтеринг в сибири – мобильный ресторан

Как известно, - «гора не идет к Магомету», но рестораторы опровергли это утверждение и доказали, что как раз идет, да еще и очень быстро.

Подробнее...

 

Региональная экспансия «Фуд – Мастера»

Новосибирская Группа Компаний «Фуд-Мастер» одной из первых начала межрегиональную экспансию и в настоящий момент представлена в трех городах – Новосибирске, 16 заведений различных концепций; Алматы – 3 заведения; и в Новокузнецке 3 заведения.

Подробнее...