Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
Бизнес-Пресса Бизнес-Пресса
ПОИСК:      

Контакты
Подписка
Реклама
Архив
География распространения
География распространения журнала "Продукты и прибыль"
Новосибирк
Барнаул
Бийск
Кемерово
Красноярск
Омск
Томск

ПАРТНЕРЫ



№8-9 (80-81) август-сентябрь 2009

Что управляет рынком напитков?

Выпуск и сбыт напитков в нашей стране крепко связаны с одной стороны с такими отраслями экономики, как производство оборудования, упаковки, ингредиентов, торговлей, а с другой стороны существует взаимосвязь между мерами, регулирующими развитие любого сегмента, и теми изменениями, которые начинают происходить во всех сферах, связанных с рынком напитков.
Поэтому с таким вниманием специалисты многих отраслей следят за появлением и внедрением новых технических регламентов, государственных решений в области акцизной политики и таможенного регулирования, ну и, безусловно, за изменениями потребительского спроса.
  По законам новых технологийПрактически каждый день на рынке появляются новые молочные продукты. Борьба за клиентов и новые рынки сбыта не позволяют промышленности стоять на месте. Так же как и в других отраслях мирового хозяйства, производители молочной продукции ищут ингредиенты, которые позволили бы им выпускать оригинальные по своим свойствам продукты и, таким образом, обойти конкурентов...

Подробнее...

 

Рынок мяса птицы: время для взлёта

Производство мяса птицы очень хорошо развивается в последние годы. Его доля неуклонно растет относительно долей потребления говядины и свинины. Развитие птицеводства — одна из первостепенных задач в государственной программе по развитию АПК. По прогнозам Мясного союза России, к концу 2009 года в потреблении более 40% может составить  мясо птицы. Это означает, что практически каждый второй килограмм мяса, который съедят россияне, — это мясо птицы.

Как этикетка продаёт и защищает?              
При выборе покупки в первую очередь мы обращаем внимание на этикетку, которая является визитной карточкой товара, его лицом. Этикетка, оставаясь по-прежнему источником информации о товаре (о его назначении, составе, сроках и условиях хранения, способах использования, об изготовителе и так далее), выступает как средство повышения конкурентоспособности товара, который она представляет: отражает его индивидуальность, является его рекламой.
Алтайский край: зеркальные отражения на рынке растительного масла
      На сегодняшний день отечественный рынок растительных масел, по мнению специалистов, находится в активной стадии развития. По итогам прошлого года общий объем рынка растительного масла увеличился по отношению к предыдущему году на 6%. Традиционно алтайские компании играют заметную роль на отечественном рынке, при этом сталкиваясь  с теми же проблемами, которые стоят перед всеми игроками российского рынка, и решая задачи, характерные для всей масложировой отрасли…

Подробнее...


Антикризисные решения рестораторов

По прогнозам аналитиков,  по окончании кризиса с ресторанный рынок сократится  на треть. С него уйдут те, кто создавал свой бизнес спонтанно и не смог модифицировать концепцию заведения. Те же кто сможет предложить гостям нечто отличное от других  - по крайней мере привлечет внимание посетителей и сформирует аудиторию лояльных клиентов.

 


Специализированный журнал Журнал "Строительство и Городское Хозяйство Сибири"
Деловая газета Деловая газета "Бизнес в Сибири"
Специализированный журнал Журнал "Продукты и прибыль"
НОВОСТИ
15.04.2012
КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012
Антикризисный Торговый Форум "КОМПЕТЕНТНЫЙ ПОСТАВЩИК-2012: Стратегии работы с розничными сетями"
01.04.2012
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
Пивная ярмарка. Гастрономы Сибири 2012", "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство"
10.11.2010
Корпорация «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» на «Пищевые ингредиенты XXI века» 23-24 ноября 2010 г.
Архив новостей


Тенториум с доставкой.